1950年，中華民國教育界熱心教育之教會人士，聯名向「美國紐約中國基督教大學聯合董事會」(簡稱聯董會)建請於台灣創辦一所理想的大學，以延續基督教在華的教育事業。1953年聯董會成立建校籌備處及董事會，選定臺中市西屯區大度山麓為校地，並定校名為「東海大學」，目標在於創造一個自由尋求真理的學術園地，秉持有教無類之教育原則，推行勞作教育，尊重中國歷史文化傳統，培養民主與自由的精神。美國副總統尼克森於11月11日蒞臨校地，為這所新大學舉行動土典禮。學校聘任曾約農先生為首任校長，並委託貝聿銘先生與陳其寬先生、張肇康先生負責設計校園。當年蔓草荒煙的山坡，如今已成綠意盎然的美麗校園。1955年11月2日舉行創校奉獻典禮，並訂為校慶日。2013年2月1日，湯銘哲博士接任校長，辦學目標注重專業教育和博雅教育需均衡發展，培養學生具有創意、國際觀及跨領域學習。以學生為本的教育，與全校教職員生一起成長，導引學生自動學習，培養學生具有思考力、批判力和創新力，將東海大學形塑成為一個優質的學術環境。歷經半個世紀的努力與實踐，東海大學仍堅持建校時的開創精神，強調永續發展與卓越進步，以實現一個以博雅教育為導向的大學。

 

東海大學工業工程與經營資訊學系的三大研究領域為「系統工程與作業研究類」、「企業電子化與智慧型系統類」及「經營管理類」。橫跨工程及管理二大領域，培養未來產業需要的工業工程、資訊系統、經營管理跨界人才。設有四年制學士班、二年制碩士班，除了招收本地高中職生外，歡迎香港、澳門、馬來西亞等僑外生報考就讀。

 

與新竹及中部科學園區的半導體、光電、電子等高科技產業及中區醫療服務產業有密切且多元的產學合作。畢業生除繼續於國內外研究所深造，畢業後即全面任職於全國各大企業擔任工程師或管理師。