梅西大学成立于1927年，是新西兰最大的一所教育和研究学府，也是新西兰唯一一所真正的全国性大学，世界大学生运动会火种采集地，下辖五所学院，分别是商学院、科学院、艺术学院、教育学院以及人文与社会科学学院。梅西大学在商学、兽医、农业科学、工程、航空和艺术等学术研究方面极为出色，梅西大学以综合学术研究水平位居亚太地区百强名校之列。在2019年QS世界大学排名上，梅西大学排名332位梅西大学的办学特点是应用性的教学和研发，并且在科学、创新艺术、社会学、商业学和教育学等领域聘用大量的专家教授。梅西大学是许多商业、农业、食品公司和政府研发方面的合作伙伴。学校有不断发展和创新的传统，科研项目每年以15%的速度增长。学校的硕士和博士生教育实力雄厚，每年培养的博士生数量居全新西兰之首。建校80多年以来，梅西大学在世界排名中，始终位于新西兰全国大学前三位，是新西兰的教育系统里不可或缺的一部分。作为传统英式教育机构，梅西大学认为知识是无限膨胀（never-ending expansion of knowledge）的，坚信人的一生是一个学习的过程（life long learning ，from inception to infinity），因此提出“学无止境”的校训。（英文：the implantation to infinity）基于此校训，梅西大学提供从幼儿教育到博士的全方位的课程和训练，认为课程的设计不应该是一个传统的“概念上的构架”（conceptual assumptions），而是一个潜在知识的培育地（potential for growth），提倡对未知世界的探索（exploration of the unknown）。