巴黎第五大學 (也稱巴黎笛卡爾大學；法語: Université Paris Descartes或Paris-V) 是原巴黎大學醫學部和部分教育學系的繼承者，歷史可追溯至12世紀。學校總部位於巴黎第六區歷史悠久的巴黎外科學院(建於1774年)，坐巴黎地鐵四號線可到。巴黎第五大學是一所實力雄厚，聲望很高的學府，尤其以醫學，生物醫學和藥學著稱，在人文科學領域亦有建樹。有幾十位諾貝爾獎獲得者和教授是該大學的榮譽教授，是歐洲最古老的大學之一。自2010年起，巴黎第五大學與巴黎第三大學、巴黎第七大學、巴黎第十三大學（僅為合作成員），以及巴黎政治學院、巴黎東方語言文化學院、法國公共衛生高等研究學院、巴黎地球物理學院並稱為Université Sorbonne Paris Cité（索邦巴黎西岱聯合大學），這是巴黎市內成立的三所“聯合大學”之一，也是最先成立的一所。 2019年3月20日，巴黎第五大學再次發生重組，與巴黎第七大學以及巴黎地球物理學院共同組建巴黎大學（Université de Paris）。

著名校友有前法國總理弗朗索瓦·菲永、阿爾及利亞教育部部長Nouria Benghabrit-Remaoun、心理學家讓 - 皮埃爾·布沙爾、法國政治家凱瑟琳·梅葛等。