新墨西哥州立大學是一所歷史悠久的美國公立大學，成立於1888年，主校區位於美國新墨西哥州的拉斯克魯塞斯（Las Cruces，New Mexico，USA），是“大陸法案大學”（Land-grant University）之一。最早創立時候名為拉斯克魯塞斯學院（Las Cruces College），是一所農業學院。 1889年更名為“New Mexico College of Agriculture and Mechanic Arts”。總計有2.64萬學生（2005年數據）， 師生比是1：19。新墨西哥州立大學所設的學科包括農學、生物科學、商科管理、大眾傳播及藝術、計算機及自然科學、教育、工程、環境設計、健康專業、社會科學等。公元1888年，新墨西哥州立大學前身拉斯克魯塞斯學院（Las Cruces College）從一棟土坯樓房中誕生。創立時最早是一所農業院校。 1889年更名為“新墨西哥農工學院”（New Mexico College of Agriculture and Mechanic Arts）。 1891年2月，該校第一座教學大樓--麥卡費館（Mcfie Hall）落成,該館在1910年大火中毀壞。該校歷經艱苦，尤其在1929年大蕭條中，承受過巨大的財政與政治壓力，但新墨西哥州立大學人（Aggies）仍然堅持不懈， 在第二次世界大戰中，學校臨時建成軍事訓練基地，為同盟國正義事業付出過辛勞汗水。二戰後，學校情勢逐漸好轉，並發展成今日規模龐大，教學體系完善，教育經費充足的美國國家級綜合性公立大學。