學校最早於1909年建校，旨在在一個不斷學習的環境里為學生提供最新的知識理念及專業技能。西海岸大學還是黃絲帶GI教育加強課程（YRP）的一員。西海岸大學提供本科和碩士學位課程，分別是：護理學理科學士學位、註冊護士轉向護理學理科學士學位、牙齒衛生保健理想學士學位、衛生保健管理理科碩士學位和護理學理科碩士學位。碩士學位只需20週，15個月的課程學習，學士學位也只要不到三年的課程學習時間。學習的課程包括：基礎護理學、通用口腔病理學、營養學、藥物學、大眾牙科衛生教育、兒科、老人學、家庭護理學、醫學-外科護理學、精神病學衛生健康、大眾衛生保健等。