查普曼大学（Chapman University）最早以Hesperian College的名字建立，并于1861年3月4日正式授课，其开课时间正好与Abraham Lincoln的首次就职典礼相重合。1920年时，被洛杉矶市中心的California Christian College合并。1934年由C.C. Chapman担任董事会主席后更名为Chapman College。1954年，其校区搬到了现在的所在地——橘子郡。1958年，Chapman College曾建立居民教育中心项目，主要服务于军事人员。学校的道奇电影艺术学院居全美以及世界前列，2017年The Hollywood Reporter美国电影学院排名排在第6位。Chapman University是橘子郡最大最负盛名的私立学校大学，是U.S. News and World Report评选出的西部地区一流大学，排名第六。其共有八个学院：Dale E. Fowler School of Law，the Argyros School of Business and Economics，the School of Pharmacy，Dodge College of Film and Media Arts，the College of Educational Studies，the College of Performing Arts，the Schmid College of Science，and the Wilkinson College of Humanities and Social Sciences。