開普敦大學（The University of Cape Town），簡稱開大，英文縮寫UCT，位於西開普省的開普敦市，是南非最古老的大學，成立於1829年，是非洲大陸的學術研究中心之一，為世界大學聯盟成員。 1、人文學科學院：非洲學，南非語，阿拉伯語，聖經，犯罪、社會監控與犯罪審判，法語，文化與社會，英語與文化，地理與環境，德語，健康保健學，歷史學，文化交流，拉丁語，道德與社會的宗教基礎，神學，旅遊，大眾傳播，公共關係，新聞學等。 2、社區與保健學學院：人類生態學，人類運動研究，社會事務，護理學，心理學，營養學，生理療法。 3、醫學院：臨床操作程序，口腔疾病預防，口腔公共健康，臨床衛生學實踐，醫療管理，公眾牙醫學，防腐牙醫學，上頜骨面部與口腔外科學，口腔藥物與週期存在學，口腔正畸學，修復學，內科，外科，婦產。 4、經濟與管理學院：會計學，統計學，審計，稅收，計算機，經濟學，財政，金融，人力資源，信息系統，管理，公共管理，政策研究，市場學，國內/國際貿易，風險投資。 5、教育學院：教育管理，管理與政策，數學，科學，特殊教育要求，語言教育，學前教育，成人教育，人文學，人類運動研究，人類生態學。 6、法學院：法學原理，知識產權法，犯罪過程，民事程序，法律解釋，個人法，家庭法，事項法，繼承法，憲法，犯罪法，合同法，行政法，破產法，不法行為法，可兌換證券法，勞動法，公共國際法，合作法，證據法，比較法，環境法，歐洲公社法，人權法，性別法，國際商業法，土地法，銀行法，保險法，信託財產法，伊斯蘭教人身法，互聯網法，公共和私人法。 7、自然科學院：應用地質學，生物多元性與防腐生物學，生物技術，食品科學，化學，環境科學，通用科學，數學與統計學，醫藥生物學，生理學，製藥學，藥理學，農業，牧業，礦產，地理，植物學，微生物學，電力。