斯塔福德郡大學是一所建於1992年致力於各類創新性和實用性課程教授的現代大學。會計與金融、金融、商業與管理、藝術與設計、經濟、資本結構與管理、生物與生物化學、微生物學、圖形及電腦圖形學、陶瓷設計及研究、電腦與資訊技術、工業產品設計、地球科學與生態環境、能源科學、工程學、環境學、影視研究、美術、食品科學、地理與地質學、歷史、人文與社會科學、國際關係、新聞學、法律、市場學、數學與統計學、媒體技術與研究、健康學、護理醫學、音樂、哲學、攝影學、物理學、政治學、心理學、社會公共工作、運動科學與技術、廣播學、電視學、戲劇、戲劇與劇院藝術、英語、法語、德語、西班牙語、旅遊與休閒、美國文化研究、預科與基礎課程等在學科設置上，史塔福郡大學總結了以往近一個世紀的教育經驗，針對當今世界上日趨明顯的科學與文化在多面性、交互性方面的不斷發展，在本科（學士）教育採用了獨特的模組化學分積累方式。在這種教學方式下，學生需要完成本專業的必修的課程（每門課程都是單獨的模組，每個課程模組在完成之後，將獲得10、20或30個學分，學士學位需要至少360個學分），而學生可以在完成必修課程之後，選擇自己喜歡的其他課程，從多個方向或專業角度來完善自己的學業。學生在這種教學體制之下，可以集中全部時間來學習和研究自己喜歡的專業，也可以跨專業甚至是跨學科的進行學習。