南亞技術學院是一所創辦於1969年的學校。創校時定名為私立南亞工業技藝專科學校，1973年6月奉教育部令更改校名為私立南亞工業專科學校，1994學年度因增設資訊管理科，是以校名更定為私立南亞工商專科學校；2000年7月奉準改制為南亞技術學院。

南亞技術學院創辦於1969年。創校時定名為私立南亞工業技藝專科學校，1973年6月奉教育部令更改校名為私立南亞工業專科學校，1994學年度因增設資訊管理科，是以校名更定為私立南亞工商專科學校；2000年7月奉準改制為南亞技術學院。現開設以下專業：環境科技與管理、資訊工程、機械工程、機械工程-車輛工程、機械工程-機電工程、化學工程與材料工程、材料與纖維、土木與環境工程-環境工程、土木與環境工程-營建與不動產、資訊管理、企業管理、行銷與流通管理、財務金融、視覺傳達設計、化妝品應用、創意流行時尚設計、建築-室內設計、建築-創意空間設計、應用英語、幼兒保育。另有一個研究所。