大華科大更名敏實科大 

• 1967年 大華農業專科學校成立，草創之初設有五年制食品製造科、園藝科、畜牧科。
• 1997年 改制為大華技術學院。設化學工程系、電子工程系、資訊管理系、國際貿易系。增設應用外語科。
• 2011年 向教育部申請改名新竹大華科技大學，並獲准且予以籌備一年。資訊工程系改名資訊傳播系、應用外語系改名商務暨觀光英語系、行銷與流通管理系改名電視與網絡行銷管理系。化工與材料工程系化工與材料科技組改名綠色材料科技組。化工與材料工程系增設釀酒科技組；觀光管理系增設餐飲與烘焙組；電機工程系增設綠能科技組。
• 2012年 改名大華科技大學，全名為大華學校財團法人大華科技大學。增設餐飲管理系、觀光管理系碩士班。電腦與通訊工程系、資訊傳播系合併為數位內容科技系。化工與材料工程系改名生活應用科技系。國際貿易系與財務金融系合併為商務與觀光企劃系。電機工程系改名電機與電子工程系，並分設電子組與電機組。
• 2020年 增設智慧製造工程系、智慧車輛與能源系。資訊管理系、工業工程與管理系，全系停招。調整學院系所架構，取消民生科技、工程與設計、商務與觀光管理等三學院，調整為智能科技、智慧生活應用等二學院。
• 2020年8月1日 汽車零部件國際大廠敏實集團在2019年入主大華科大後，改名為 敏實科技大學，全名改名為大華學校財團法人敏實科技大學