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发表日期:2022-07-29 13:10文章编辑:學位幫浏览次数: 标签: 開平餐飲
由和泰集團旗下的和泰興業大金空調、大全彩藝、和泰豐田物料運搬,攜手財團法人黃克銘健康基金會、誠萱福利基金會、和泰環境永續基金會聯合舉辦的第二屆「和泰盃烈火純青技能競賽」成績揭曉,新北高工、崇實高工、開平餐飲學校分別在汽車修護組、冷凍空調組、餐飲烹飪組摘冠。
黃克銘健康基金會董事長黃志誠表示,和泰盃烈火純青技能競賽結合和泰集團旗下企業的資源與力量舉辦技能競賽,就是希望深耕技職教育、培養產業人才,讓技職學生提早與產業接軌、降低產學落差,希望未來有更多同學參與比賽,向更上一層技術挑戰。
汽車修護組評審長呂有豐表示,TOYOTA的精神之一就是減少浪費,雙人定保競賽亦是透過兩位選手合作默契,減少人員不必要的走動,以最有效率的方式完成定保內容。冷凍空調組評審長駱文傑表示,第一名隊伍對於安裝步驟熟悉度及流暢度高,在管路連接、系統處理、試運轉操作等細節處理,優於其他選手,獲獎實至名歸。餐飲烹飪組評審長黃思源指出,本次勝出的組別在食材的色彩搭配、擺盤、創意及分量,都能掌握黃克銘健康基金會的樂齡飲食精神,同時兼顧營養與健康。
主辦單位此次發出約80萬元的獎金、練習金及補助金,三組競賽共有46校組成71隊,142名參賽選手共同爭取獎項最高榮譽。經過為期兩天的比賽,汽車修護組新北市立新北高工成囊括前二名,成為大贏家;第一名為該校同學林瑋哲、劉奕安,倪豪廷、楊博智位居第二名,彰師附工張右杰、林孟緯獲得第三名。
冷凍空調組第一名崇實高工劉兆翔、楊博鈞同學取得第一名、第二名為南港高工陳威鄅、余采軒、第三名為大安高工劉其蒙、徐浩倫。在餐飲烹飪組,開平餐飲學校不遑多讓,鍾宇城、戴千福取得第一名、陳柏誠、蔡偉業取得第二名,第三名為北市私立普林思頓高級中等學校曾翾翔、郭丞庭。
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